夏の忘れ物

冷や麦の正しい食べ方って

あるんですか？

私は教室で蕎麦やうどんを

茹でて食べたりよくするのですが

夏にまとめ買いした「冷や麦」

が余ったんですよね。

こんなに寒くなったのに

その名の通りに冷水で洗って

つけ麺で食べる気にもならず…

今日みたいな寒い日は

「カレーうどん」ならぬ

「カレー冷や麦」いってみっか！

という事で作ってみました。

冷や麦って改めてみると

細いんですね。

うどんより細くて

そうめんより太い。

これはカレーに絡むだろ！

って事で、さっそく茹でます。

カレーはレトルトカレーを

いつも通りティファールの

湯沸かしポットにぶち込んで

温めるんです。

これはあっという間に

すぐに沸きますので、

かなり使えますよ～。

冷や麦は少し硬めに茹でで

水で洗って、冷や麦を

茹でた鍋に「かつおつゆ」

を分量通りに入れて、

レトルトを温めている途中の

お湯を分量通りに入れます。

そこに洗った冷や麦を

投入し、ひと煮立ちさせます。

麵類を食べる器が教室には無い

ので、鍋で頂くのですが、

そこにレトルトカレーを投入。

うん、なんとも味気ないうえ

まったく「映える」感じもない(笑)

いや、こういうのは

味で勝負でしょう…と

さっそく箸を手に取り

「いただきま～す」

うん！美味い。

思った通り、カレーが麺に

めちゃめちゃ絡む

そして何ともシンプルな味。

一言でいってしまうと

カレー味(笑)

カレーって確かに

少しでも入ってしまうと

それは「カレー」ですよね(笑)

でも違和感なく食べられました。

全く具が無い事だけが

唯一の欠点かな。

カレー冷や麦には

どんな具が合うでしょう？

豚ひき肉と人参とか玉ねぎを

細かく刻んで炒めた奴とか

良いかもしれませんね。

こうなりゃ命名してあげないと。

「キーマカレー冷や麦」

なんか違うな。

「キーマ冷や麦カレー」

うーん、これもちょっと

麺にカレーが絡む感じが足りない

あ！決めました！

「冷やキ麦ーマカレー」で

いかがでしょうか！(笑)

名前からして絡んでると

思いませんか？