料理のロマン

朝の仕事の後、家に帰ると

嫁さんが「焼き豚を作った」との事

「あれ？オレいつ焼かれたっけ？」

という自虐ネタを思いついたのですが

あえて、ここでは言いませんでした(笑)

最近、嫁さんは私の「太りネタ」を

本気で心配しているんでしょうけど

結局、最終的に怒られるので…(笑)

私は教室に行くまでに少し時間があるので

その間に切っておいて欲しいとの事でした。

タコ糸で縛ってある本格的な焼き豚で

包丁で切ると、肉汁がブワっと出てくる

スゴイ焼き豚でしたよ。

私自身に包丁を入れると

肉汁がブワっとでるんでしょうか？

脂肪が厚すぎる安い肉なんだろうな(笑)

共食いと言われても、私もこの焼き豚を

食べたかったので、今日の夕方のお弁当に

持ってきたのですが、これがまぁ

美味いのなんのって(笑)

肉自体は安いスーパーで

買ってきたものなんですけどね。

料理の仕方で化ける化ける(笑)

どういう経緯で「安い肉」が生まれるのかは

それぞれですけど、それを美味しく調理すれば

高級肉と変わらぬ絶品を堪能できる

っていう所に料理のロマンがありますよね！